東京の方へお土産として渡すと、非常に喜ばれお取り寄せをする方が多いです。必ずと言っていいほど、外郎は名古屋の名産だと言われますが、山口県の外郎は甘さが控えめで上品な味です。また、お取り寄せができない生外郎という物があり、通常のものより…

地元では有名ですが、市外ではあまり知名度は高くないと思います。賞もとったことのあるお菓子で、小さいながら、結構高い。とても柔らかい甘いお菓子で、お年寄りには喜ばれます。子供には食べさせるのはもったいないお菓子です。

絶対おいしいです。名古屋との外郎とは違って、山口のものはわらび粉からできています。生外郎は特に歯ごたえもいいです。日持ちしないので、真空パックもありますが、少し味も触感も落ちます。外郎を食べるなら、生外郎をおすすめします。

とにかくふわふわな食感で口に入れたらすぐになくなってしまいます。カスタードクリームの中に入っている四角くカットされた小さな栗がアクセントになっていてそれがまたおいしいです。見た目程甘くないので上品な味わいです。