岡山県のお菓子といえばシガーフライです。スーパーに売っているくらい簡単に入手できます。さくっとしていて少しあまいビスケットのようなものに少しだけついている塩が程よいアクセントとなっていてとても美味しいです。安物だと思わず、一度買ってみ…

こしあんを薄皮に包んだおまんじゅう。岡山県民なら知らない人はいないと思います。ほど良い甘さのあんこが、お茶請けにおススメです。夏は凍らせて食べたり、冬はお湯で溶かしておしるこにして食べることもできます。

一見地味な見栄えですが、食べるととても美味しいです。餡が少し粘りがあるのですが、あっさりしていて食べやすいです。 餡を包む皮が、そぼろの皮でとても香ばしく素朴な味で、餡の中に栗がそのまま入っているのもまた嬉しいです。

津山人なら誰でも知っています。事ある毎に何処の家庭でも手土産で頂くことがよくある商品。 商品はどら焼きの様な感じで、生地はもっとふんわり白っぽく、あんこはもっとズッシリしている感じです。 日本茶と特に緑茶とよくマッチしてな…

お土産品として愛用されていて、どこに行っても知らない人はいないようです。 一度食べるとやめられなくなってしまい、ついつい食べ過ぎてしまいます。 饅頭ですが、冷凍して保存しておけば長持ちするところも魅力的ですよ。 最近…

大人も子供も大好きです。 残念なのは、日持ちしないからお取り寄せ出来ないこと。 一見潰れたおまんじゅうに見えますが、最初っからぺったんこ しっとりもちもちしてて、甘さもひかえめでほどよく、大きさも大きすぎまいので、２～３こはあっ…

　このお菓子は、源平合戦がきっかけで作られた、倉敷でも古くから知られているお饅頭です。 　お饅頭自体は、一口サイズで薄皮の中にこしあんがぎっしりと入っていて、あんこが好きな人にはたまらないお菓子だと思います。 　緑茶・抹茶と一緒に…

　きびだんごとは、桃太郎の昔話に出てくる歴史のあるお菓子ですが、今現在は、原料に ・もち米 ・砂糖 ・水あめ を主に使っていて、 ・プレーン（商品名は「元祖」） ・黒糖 ・海塩 などの味があり、素朴で飽きのこない味が特…

岡山県特産の白桃やピオーネ、マスカットなどのフルーツとコラーゲンのスティック状のゼリーで美味しいし美容にもいいです。凍らせて半解凍で食べても美味しいです。ギフトにもぴったりのお洒落なパッケージに入っています。すごくおすすめです。

　鬼びっくり饅頭とは、岡山県高梁市の『鬼びっくり饅頭本舗』というお店でしか作られていないお饅頭です。 ・白 ・黒（黒糖） の生地の小さなお饅頭の中にこしあんが入っているお菓子で、『鬼がビックリするほど』美味しい味だと感じてます。…

岡山といえばきび団子ですが、毎回お土産にするには芸がないので、きび田楽はいかがでしょう。小包装で串に刺さっているので手も汚れず、サイズも３つあります。安価で賞味期限は30日とけっこう日持ちもします。くるみが入っており、小さいながらも腹…