あぶったら美味しいと有名な別名『エイヒレ』と呼ばれています。店先には『かすべ』と書かれています。食べ方は、お酢でしめてから酢味噌で合える酢味噌和え（ぬた）や煮こごりや天ぷらや干してから焼き魚があります。軟骨が柔らかいので、コラーゲンを…

富山湾の白い宝石、白えびの風味の小判型のせんべいです。 白えびの風味が香ばしくて美味しく、いくらでも食べられます。 普通のえび風味のせんべいよりもあっさりしていて、食べやすいと思います。 お茶うけにも酒のつまみにも合うと思います。

苫小牧のホッキ貝は大きく甘味が強いので、生であれば刺身にでき、 カレーなどに入れるのもオススメです！ 地元では季節によって許可された海で個人で取ることもできます。 地元の小学校の給食にも必ずホッキカレーが出ていました。 冷凍保…

和歌山県南部の太地町は古くからクジラ捕鯨の町で有名です。昔からクジラを食べる文化が根付いており、現在も販売量は減少していますが通信販売でも買うことができます。酒好きであればクジラの刺身は最高です。また、昔懐かしい竜田揚げも美味しいです。

熱々のご飯にかけて食べるふりかけです。いりこから出来ていて、カルシウムたっぷりなのでお子さんなどどの世代にもお勧めです。 うちの主人は納豆にもご飯の友を入れて食べます。ご飯の友のパッケージに色んなアレンジレシピも書いてありますよ。