晩白柚は、柑橘類の一種です。柑橘類の中では最も大きいものになります。香りがよく、味も酸味と甘みが程よく合わさって、とてもおいしいです。晩白柚はとても日持ちのする果物ですので1か月ほどは大丈夫です。ただし、低温の環境に置いておくのはよく…

正月に食べて残った新巻鮭の頭と節分の豆まきの豆と鬼おろし（木製の目の粗いおろし金）でおろした大根や野菜等を酒粕で煮込んだ正月・節分等で余った物で作る栃木県の郷土料理ですが、ドロドロした感じの見た目があまり良くないので若い人たちには人気…

和歌山と双璧をなすほどのみかんの産地、静岡県。中でも三ヶ日みかんは、その甘さでファンの多いみかんです。旬を迎えると、市内至るところで無人販売されています。また全国に発送する農家のために専用の段ボール箱がホームセンターに売られている程です。

時期によってハウス栽培されています。１づつ個包装になった絞り汁のみが入ったタイプも販売されています。魚料理にはもちろん味噌汁などにも絞るととてもさっぱりして美味しいです。薄くスライスして汁物に浮かべたりして目にも楽しめます。

とちおとめの３倍以上あるイチゴです。とても甘くて大きいので食べ応えもあります。 まだスーパーなどには少ししか出荷されていないので、直売所での購入になります。 子供だけでなく、老若男女誰にでも喜ばれると思います。