高知県では、言葉は悪いですがお酒、賭け事、女性が発達した所です。その中で宴会の郷土料理である皿鉢料理によく合うお酒がこの司牡丹です。 味は辛口には属しますが、菊正宗と違い、甘さも感じることのできるお酒となっています。 特に…

キリンビール取手工場で作られているビールです。県外でたまに見かけますが、地元取手のスーパーや酒店では当たり前のように販売しています。こっちで生活するようになってから頻繁に飲んでいます。飲み口もよくビール好きの人にはたまらないと思います…

伊丹の酒蔵で作られた地酒です。 味はやや辛口ですが、口当たりは非常にまろやかで飲みやすいのが特徴です。 香りも良く日本酒の風味がしっかり感じられます。 飲み方は、冷でも熱燗でもどちらでもおススメです。 寒い冬に熱燗で飲むこのお…

五百万石という酒米を使った純米吟醸酒です。酒米も町内で栽培されています。口当たりも良く、冷でも温めの燗でもどちらでも飲みやすいので、年中楽しめるお酒です。町の名前が入った銘柄なので、ご挨拶代わりに贈答品として購入する事もあります。地名…

米どころである地元大衡村で丹精込めて栽培した酒米「蔵の華」を使用してます。実際は、隣町である加美町の「中勇酒造」で作っていただいているそうです。淡麗で繊細な中にも、芳醇な旨みと米から生まれる本来のコクと深い味わいが人気だと言われ、特別…