明石の特産品であり、地元の人にも人気があるお菓子です。明石のたこがせんべいに練りこまれ、独特の触感と味わいを楽しむ事が出来ます。魚介類が苦手な方でもお菓子と同じように臭みなどもなく、パリっとした食感と味を楽しむ事が可能です。

しっかりとシメてあるサバがすし飯の上にのっており、切り分けて食べる商品です。サバ寿司の中に切り分けようのナイフも入っており、売店などで買い即食べる方も多いです。 味わい深いサバは日本の有数の漁港である境港が近いからできる技でしょう。

福岡の名産品と言ったら明太子でしょう。贈答品としてはもちろん、家庭用としてステトウダラの腹がやぶれているのは安く売っていますので、ふつうの食卓にもよく出ています。あと関連商品としてドレッシングやせんべいなどもあります

18歳以下と書きましたが、実際は海苔だから、子供からお年寄りまで幅広い年齢層に楽しんでいただけます。 産地である出雲では、正月の雑煮に、お酒で溶いた十六島海苔を餅の上に乗せて新年を祝います。 普通の海苔とは違って、しっとりとした触…

歯ごたえがあって美味しいです。トビウオは刺身でも、揚げても、焼いても、すり身にしてもいいです。 中でもすり身は各集落でレシピが異なり、ニラを入れる所やシソを入れる所などがあります。砂糖で甘くしているものも。揚げてさつま揚げのよう…