南魚沼､大和の八色原を中心に栽培されている八色すいかは､他のすかに比べ陶土があり､大変人気が有ります｡ 子供からお年寄りまで喜ばれて居ります｡ 毎年７月２５日～８月１０日までは八色すいかまつりを開催しております｡

限られた農家だけで作っている、ふつうの慈姑の半分程度の大きさの慈姑で、なにわ伝統野菜の一つです。10年ほど前から復活し、栽培農家の拡大に努めています。 小さいですが、ほのかに甘く、茹でるとホクホク、素揚げにしてもとてもおいしいです。…

スーパーで帰る納豆より大粒の納豆が入っています。また、ワラに入っているので、いつもとは違う楽しみ方ができます。納豆はいつでも食べれるのでおみやげに良いと思います。黒豆納豆、そぼろ納豆、ほし納豆というのもあり、さまざまな納豆を楽しむこと…

スカイベリーはとちおとめをさらに品種改良して、まず大きいのが特徴です。食べると口いっぱいに甘さが広がります。しかし、金額があまりに高いためめったに食べられません。多くは東京の一流ホテルとかに送られているそうです。でも一度は食べてみても…

子どもから大人まで人気の果物です。薄皮の付いたまま食べるのですが、グラニュー糖をかけたり、醤油につけたり、食べ方も色々あって面白いです。似た味の夏みかんは無いと思います。是非一度は食べていただきたいと思います。