有名料理人も使用していると評判の調味料。初めて購入に至ったときにレジの方に言われたのは『アイスにかけると美味しいですよ』。まだ試したことはありませんが、たまごかけご飯の隠し味にひとかけすると、あら不思議！とっても美味しくなります。また…

砂糖と同じくらいの甘みがありながらカロリーは大変低いという、まさに夢の甘味料。４０歳から６０歳までだけでなく、全年齢に幅広く向いている。お料理、お菓子作り、紅茶や珈琲などの飲み物など、砂糖を使う場面で全く同じように気軽に使える。

地元グループ『みそっ娘』と地元高校生が新しい商品作りにと製作したのが白ねぎおかずみそです。高校生が思考し、ラベルも考えて作ったので、とても可愛いです。白ねぎといえば少し子供さんは嫌がられるかもしれませんが、苦くなくおにぎりの中身に入れ…

信州といえば味噌ですが、松本市あたりでは丸正醸造の二年味噌がおすすめです。いつもお土産に持参します。 どのご家庭でも味噌は必需品ということもあり毎回喜ばれます。 500gくらいのカップ入りの物が使いやすいのではないでしょうか。

山口県萩市にある井上商店という会社が作っているふりかけなんですが、山口県内で麺屋さんのサイドメニューとしてよくあるおむすびも、ほとんどのお店で「しそわかめむすび」というものがあるくらい地元ではメジャーな商品です。塩加減もちょうどよく、…