餃子の中身に刻んだうどんを入れて焼いているという、とてもシンプルで美味しくないはずもない代物なのであります。しかし、大阪と京都のちょうど真ん中で印象の薄い高槻市、ここをこよなく愛する地元民たちの地元を盛り上げたいという熱い思いの込めら…

鳥飯というお弁当がおすすめです。薄切りの鶏肉をお弁当の上にのせたシンプルなものですが、価格とは思えないほどのおいしいお弁当です。地元では大きなイベントや運動会などでも配られる有名なお弁当です。駅弁としても有名です。

『いただき』は片手大ほどの大きな油揚げににんじんやゴボウなどの野菜や細切れの肉とお米を入れてダシ、砂糖、酒、醤油が入ったダシ汁で炊いた境港を中心とした鳥取県西部の郷土料理です。あまり知られていない食べ物ですが、ダシが染みたお米と油揚げ…

鹿児島の特産物といえばさつまあげ。魚をすりつぶし鹿児島特有の甘さに仕上げ形をととのえ、油であげます。こげ茶色のおいしいさつまあげのできあがり。種類もとても豊富で野菜が入っていたりチーズが入っていたりまた、七味をいれてもおいしい。子供か…

子供からお年寄りまで食べれる八重山そばはとても美味しく、一度食べるとまた食べたいと思えるくらいみんなが大好きだと思います。 こちらに来た観光客は必ず食べて帰ったほうがいいです。 実家では週一ペースで食べています。