取り扱うお店によっては、一年中取り扱いがあると思いますが、はらこは秋にとれるので、秋に食べてもらうのが一番新鮮ではらこも大きくておいしく、おすすめです。子供から大人まで、ごはんのおかずとして、またお酒のおつまみとしても、おいしく食べれます。

いかなごのくぎ煮は神戸を代表するご飯にぴったりのお供です。醤油、砂糖、ショウガで味付けされた味は万人うけする味だと思います。春先にスーパーではいかなごだけではなく、くぎ煮保存用のタッパーも販売されます。神戸以外の地域では目にすることの…

富山湾の白い宝石、白えびの風味の小判型のせんべいです。 白えびの風味が香ばしくて美味しく、いくらでも食べられます。 普通のえび風味のせんべいよりもあっさりしていて、食べやすいと思います。 お茶うけにも酒のつまみにも合うと思います。

しらすと言うと、釜揚げした白いしらすをイメージしますが、生しらすは透明で食感も全然違います。 わたしは魚介があまり得意ではないですが、他の魚のように生臭さも少なく、一度食べたらまた食べたくなります。生しらすの販売もしていますが、お店…

大きいカニで、身がほくほくしていて、とても美味しいです。身も取りやすくて、するっと取り出せて、簡単に食べられます。冬と言ったら加納カニを食べないとはじまらないってくらい石川県ではカニブームが起きます。とてもオススメです。