私の住む町のアスパラは、1本1本が太くてとても甘くてみずみずしいのが特徴です。 焼いても茹でても良いですし、マヨネーズやドレッシング等を付けるのが勿体ないほど、そのままでも十分甘いんです。私も、初めて食べた時、その甘さにビックリしま…

草加市は近郊農業が盛んです。小松菜は本当は東京原産ですが、草加市の代表的な農産物になっています。草加市内では小松菜を使った餃子などの料理や、小松菜を練り込んだスイーツも売られています。市内のイベントや、B級グルメに出品されています。市…

独特の豊かな風味のある枝豆です。一般的な枝豆とは比較にならない味わいがあります。食べ始めたら、手が止まらなくなります。その風味と旨みは、居酒屋メニューの脇役ではなく、主役になれる存在感抜群の枝豆です。全国の方に是非一度味わっていただき…

和歌山と双璧をなすほどのみかんの産地、静岡県。中でも三ヶ日みかんは、その甘さでファンの多いみかんです。旬を迎えると、市内至るところで無人販売されています。また全国に発送する農家のために専用の段ボール箱がホームセンターに売られている程です。

皮をむく前の見た目は、一般的な柿なのですが、切ってみると、黒いので、びっくりすると思います。この柿、大丈夫なの？って感じで。だけど、食べてみると普通の柿と比べて、断然甘いんです。ちょっと、柿にしては値段が高いのですが、これは美味しいですよ。