坂角総本舗の「ゆかり」です。名古屋の人なら知らない人はいないと思います。とても美味しい海老煎餅で、子供のころから大好きでよく食べていました。贈り物や手土産としても喜ばれます。地域によって限定商品もあります。食べたことのない人は、一度食…

素朴な味。種類はいろいろあるが、どれも淡白で素朴な印象である。豚まんなどの総菜の方に力を入れているのかもしれない。家の近くに店があるので通りすがりに買ってみたが大きな感動がなかった。アイスキャンデーというだけあってクリーミーさはない。…

銘菓亀の尾は江戸末期より当地に伝わる亀山の銘菓で、当家祖先初代角屋留吉が創意し、瀧壺の亀にはねて散る志ら玉になぞらえて作り上げた亀甲形の餅菓子です。落雁の上品な粉がまわりについており、そのあっさりした甘さと一口サイズの食べやすさはつい…

お茶のお供にはぴったり。洋菓子の用に甘すぎる事もなく、大人から子供まで食べられるお菓子だと思います。一つ一つも小さく小分けしてあるため、食べやすいです。「すや」や「川上屋」が有名どころ。かなり田舎の方ですが、岐阜県に立ち寄った際はぜひ…

昔からあるこしあんやつぶあんのもの以外にも、最近はチーズ、クリーム、ジャム、ラムレーズンなどいろいろな味も出て、揚げもみじやソフトクリームもみじ、メープルもみじといった風にバリエーションが広がり、若い人も楽しめるお菓子になっています。