さまざまな「神戸ブランド」が知られていますが。洋菓子の分野では一番の古参格と言えると思います。御存知のように洋菓子の老舗がこの神戸では鎬を削っていますが、単品をブランド化してその存在をアピールした点でも評価できると思います。どの年齢層…

大人向けか子供向けの質問がありましたが、年代は問わないお菓子だと思います。帰省する際には、東京土産として必ず買って帰ります。ひよこは九州土産という説もありますが、私はれっきとした東京土産だと思っていますので、一番少ない9個入り（だった…

福岡で有名なおいしいスイーツです。お土産として渡すのも喜ばれますし、自分でおやつとして食べるのにも人気があります。福岡県以外の人に一度でいいから食べて欲しい一品でしょう。一度食べると、もう一度食べてみたくなるでしょう。

子供の頃からの定番「白黒抹茶、あがりコーヒーゆず桜、青柳ういろう♪」というCMソングに洗脳され、年寄りがお茶請けに必ず買ってくる和菓子です。原料はうるち米の米粉でもっちりさっぱりした甘さです。とても庶民的な和菓子のおやつです。

小山ロールを作っているシェフの方が、テレビに出ているのを時々見ます。 今では、ロールケーキだけでなく、チョコレートも世界的に有名なコンクールでいい成績を残されているようです。 けっこうこってりした味なので、好みは分かれそうです。