小学校の給食で良く出ています。ピーナッツに白ごまとみそ、蜂蜜が絡めてあります。そのまま、おやつとしても良いのですが、味がちょっと濃いので、ご飯と一緒に食べるのが、主流です。甘いのですが、ごはんに良く合い、おかずなしでも食べられます。千…

若ごぼうはアクが少ないのでとても料理しやすいです。 きんぴらごぼうにしたり、私は天ぷらがおすすめな食べ方です。 お塩でたべるのがとてもおいしいです。

京都の伝統野菜のひとつで、丸いコロンとした形の茄子です。収穫時期が限られるため、6月～10月頃にしか店頭に並ばず、また、取り扱っている店も少ないです。甘みがあり、触感が良いため、甘味噌を乗せて焼いて食べるととても美味しいです。

山梨のブドウは新しく品種改良したものからワインにするものまで多種にわたって栽培されています。丁度4月ごろからハウス物が出始め７月に地物が出回り、八月になるとワイン用のブドウが収穫され始めます。最近は殆どの物は種無しに改良され甘みも増し…

スーパーで帰る納豆より大粒の納豆が入っています。また、ワラに入っているので、いつもとは違う楽しみ方ができます。納豆はいつでも食べれるのでおみやげに良いと思います。黒豆納豆、そぼろ納豆、ほし納豆というのもあり、さまざまな納豆を楽しむこと…