兵庫県篠山市は、寒暖の差が激しいため、おいしい農作物が収穫されます。中でも人氣なのが、丹波篠山黒大豆です。普通の白大豆より味が濃く、おせち料理の黒煮豆にすると、大変喜ばれます。黒大豆は、収穫後乾燥しなければ、黒枝豆としても食すことが可…

特産品のしいたけです。道の駅では絶対に販売しています。特に干ししいたけになっているものがほとんどで、味付けご飯やいろいろな煮物に重宝して使われていることが多いです。小料理屋にもでていいるときがある干ししいたけです。

毎年夏前～夏初期ですかね。季節ものですのでその時しか食べられないので観光客の方々は南房総にくると大体買っていきますね。ただ、傷みやすく値段が高いのが難点です。ただ房州びわは皇室献上用の枇杷ですので一度食べればああ、値段相応だなと感じる…

そのまま食べても美味しくて、コンデンスミルクを付けて食べても美味しく食べられます。友人宅のお土産にイチゴは喜ばれ、特に小さなお子さんのいる家庭では受けがいいので、スーパーや果物屋さんで購入して買って行きます。

日本のナス４代系統の一つ水ナスの礎を生んだ泉州産のナスである。泉州地域はその名のとおり、泉州水なすに必要な水が豊富で、ため池が多数点在していてたので、泉州産の水ナスが有名になった。泉州に訪れた際には、是非食べていただきたい一品です。そ…