水茄子は他の茄子に比べて、灰汁が少ないので生食が可能です。私のおすすめは浅漬けですが、生で食べられるので、サラダに入れたり、焼き浸しにしてもおいしいです。私は、まだ食べたことがないのですが、水茄子スイーツもあるそうです。特に水茄子ロー…

会津若松で収穫された柿を焼酎で渋抜きして出荷したものです。10月下旬から11月下旬にかけて出回り、皇室にも献上されています。実がしっかりしていて果肉がたっぷり。甘さも十分です。さっぱりしているので1度に何個でも食べられます。柿のシャリ…

美しく色鮮やかで甘酸っぱさが病み付きになります。早いところでは４月の中旬から収穫が始まり７月の中旬ぐらいまでとなっています。さくらんぼ狩りを楽しめるのは６月から７月となっており、主に寒河江市、東根市といったところがさくらんぼの有名どこ…

　蒸したじゃがいもを丸ごと素揚げにした、おもにテイクアウト用のおやつです。じゃがいも生産量国内第２位の長崎にて、ドライブがてらに手軽に食べれるほくほくのじゃがいもです。甘みがあり、小腹がすいたときなどにもおすすめの逸品です。

皮をむく前の見た目は、一般的な柿なのですが、切ってみると、黒いので、びっくりすると思います。この柿、大丈夫なの？って感じで。だけど、食べてみると普通の柿と比べて、断然甘いんです。ちょっと、柿にしては値段が高いのですが、これは美味しいですよ。