甘すぎず、さわやかなオレンジです。季節限定ものなので、3月から4月にしか果実を入手することができません。ケーキなどのお菓子として販売されてもいます。菓子類であれば、神奈川県内でのデパートやお店で購入することが可能です。洋菓子はもちろん…

サツマイモの一種で紅あずまの「焼き芋」です。 ＪＡが推進している作物でＪＡブランドとして売り出しています。 大分県産のアンテナショップや地元のローソン等で売っています。 とても甘く、熱いのも美味しいですが、冷えてしまっても美味し…

ゆずを使った加工品が多く、ゼリーやジュースなどがあり道の駅などで販売されています。 ゆずの風味が爽やかで、幅広い年齢層に人気があります。 特にゼリーは喉越しもよく日持ちもする為、突然の来客時でも手軽にお出しする事ができます。

水茄子は他の茄子に比べて、灰汁が少ないので生食が可能です。私のおすすめは浅漬けですが、生で食べられるので、サラダに入れたり、焼き浸しにしてもおいしいです。私は、まだ食べたことがないのですが、水茄子スイーツもあるそうです。特に水茄子ロー…

値段は驚くほど高いですが、今まで食べたたけのこは何だったのかと思うほど柔らかく、たけのこがこんなに美味しいものだったのかと感じてもらえると思います。食材にこだわった料亭やレストランなんかでも使われています。