袋を開けるとネギの香りがとてもいいです。一瞬お醤油味かな？とも思えるのですが、お味噌の香りもして、比較的濃い味だと思います。ザ・お煎餅と言うかんじです。お茶菓子にぴったりで後引くお味です。余り食べすぎると喉が乾く感じもありますが、満足…

弘前の老舗煎餅屋さんが作ったサブレです。伝統の菓子である津軽煎餅を１度焼き上げた後粉々に砕き、サブレ生地を合わせ、一枚一枚成型し再び焼き上げて完成します。煎餅の食感が残る不思議なサブレで、ザクザクとした歯ごたえと香ばしさがたまりません…

熱田神宮の中で売られている伝統あるお菓子です。こし餡を、やわらかい羽二重餅でくるんであって、もちもちしていて甘すぎず、３つくらいいっぺんに食べることができます。熱田神宮を訪れる人は結構な割合でお土産にしています。

まず、大人向けか子供向けかという質問の選択に困りました、間をとって30歳から40歳にしましたが、老若男女問わずです。 黒糖と小麦粉を混ぜて四角い方に流し込んで焼き、だし巻き卵のように長方形に丸める、愛知県の知立「大あんまき」の黒糖版…

草津市で有名な和菓子。もちを餡で包んだだけの小さな和菓子だが、素材にもこだわっており、味はしつこい甘さがなく、とてもおいしい。餡の上に山芋の練り切りが乗っており見た目もかわいい。甘いものが好きな人にとってはたまらない一品となっている。