鹿児島県民なら誰でも知っている銘菓です。が、県外での知名度は低く、「ネコまっしぐらのカルカン？」と問い返されたことが何回かあります。 すりおろした山芋と粉類を混ぜて蒸し上げた、真っ白な和菓子です。 丸くて中に餡子が入った軽羹饅頭と…

口解けの良いバタークリームが絶品！コクがあって塩の風味が口の中に広がる、忘れられないおいしさです。クリームを包む外側のブンセも、ふんわりとした軽い口あたりで一度食べると、やみつきになること間違いなしです。

全国的にはあまり知られていないお菓子ですが、この町ではお茶菓子として食べられていることが多いです。一般的なおこしと比べるとそれほど固さはないと思います。食べると水飴由来の甘さが感じられると思います。一度食べると、味や食感を忘れないお菓…

人気ベーカリーの大ヒット商品ですが、確かにおいしくてペロッとたいらげてしまいます。見た目のボリュームの割に安くて、日持ちも短すぎない点がおすすめです。こどもからおとなまで楽しめるスイーツだと思います。

『ひよこ』はなぜか東京土産のようになっていますが、福岡の銘菓です。 ひよこの形のお饅頭で、形もかわいく、子どもからお年寄りまで幅広く好まれています。外国からのお客さんにもよく購入されます。 期間限定で今出ているのは茶ひよこ。通常の…