湘南クッキーを食べたことが無い湘南の人は沢山います。しかし、湘南クッキーの名前さえ知らない人はほとんどいないでしょう。湘南に住む人でも湘南クッキーは不思議な食べ物なのです。 その理由は、自動販売機でしか販売していないこと。そして、車…

甘いもの、特に和菓子は嫌いだったのですが、ここのいんつばは食べられます。上品な甘さで、お茶うけにぴったり。大人のスイーツで、老若男女を問わず美味しくいただけますよ。福島にしかお店がなかったのですが、最近北浜にもお店ができました。

藤沢の銘菓と言えば[御菓子処　丸寿の大場城最中]なのですが、残念ながら全国区では無いようです。 丸寿は戦後、すぐに創業し、以来70年の間代々味を受け継いできた名店です。その看板商品が｢大庭城最中｣で2代目が考案し、3代目とともに現在…

地元では有名ですが、市外ではあまり知名度は高くないと思います。賞もとったことのあるお菓子で、小さいながら、結構高い。とても柔らかい甘いお菓子で、お年寄りには喜ばれます。子供には食べさせるのはもったいないお菓子です。

　きびだんごとは、桃太郎の昔話に出てくる歴史のあるお菓子ですが、今現在は、原料に ・もち米 ・砂糖 ・水あめ を主に使っていて、 ・プレーン（商品名は「元祖」） ・黒糖 ・海塩 などの味があり、素朴で飽きのこない味が特…