金沢とうふ店で売られてる「味付けがんも」は絶品。富士、富士宮市では「がんもどき」と言えば、甘いフワフワな物が一般的。お豆腐に砂糖をまぶして揚げてあるのですが、おやつとしてもおかずとしても親しまれています。

海と山と川で囲まれた街造られた本荘うどんは伝統的な食べ物で８０年あまりの伝統をもっています。昔ながらの製法での自然乾燥した乾麺で、厳選された湧水と原料と最高級の小麦粉で作られてるうどんです。まろやかな歯ごたえとコシが特徴の美味しいうどんです

函館のラッキーピエロにあるハンバーガーの１つですが、１つ食べればお腹いっぱいになるボリュームで350円ととても安く、学生さんにもおすすめの逸品です。函館に住む若者のソウルフードとなっており、観光客の方にも人気です。

県内のスーパーや道の駅ならお取り寄せをしなくても販売しているお店が多いです。 味付けは甘めの物から辛めの物まであり、大人から子供まで楽しめるソウルフードだと思います。 晩御飯のおかずに迷った時はいつもこちらを購入しています…

棒状の麩が油で揚げてある、仙台では有名な「油麩」は、煮物やお鍋などにとてもおすすめです。麩なのでヘルシーなのですが、油であげてあるのでコクがあり、かつ丼のとんかつを油麩に代用する「油麩丼」は、作り方も簡単ですし、かつ丼のようなコクとボ…