名古屋市の特産品・名産品ランキング
名古屋市(なごやし)は、愛知県西部(尾張地方)の政令指定都市であり、同県の県庁所在地である。全16区から構成される。
東京特別区部を除けば、横浜市・大阪市に次ぐ全国第3位の人口を有する都市であり、都市圏人口も三大都市圏の一つに当たる中京圏の中枢都市である。中京圏を擁する中部地方の政治・経済・文化・交通の中枢となっている。
名古屋市の特産品・名産品ランキング
名古屋と言えばういろうで、いろいろなお店がありますが、青柳のういろうが一番もちもちしていて美味しいです。白、黒、抹茶、さくらなど、いろいろな味が楽しめ、小さい個包装タイプもあります。密封してあるので日持ちもするし、溶けたり壊れたりもし…
エビの身をすりつぶして焼いたおせんべいです。エビの味が濃く、他でこの味はないので、エビのおせんべいと言えばゆかりです。鉄板土産で、絶対にはずすことはありません。黄金館という名古屋限定パッケージがあり、お土産にはこれがいいと思います。
子供の頃からの定番「白黒抹茶、あがりコーヒーゆず桜、青柳ういろう♪」というCMソングに洗脳され、年寄りがお茶請けに必ず買ってくる和菓子です。原料はうるち米の米粉でもっちりさっぱりした甘さです。とても庶民的な和菓子のおやつです。
子供の頃から好きで、幅広い年齢層に指示されています。うどん屋さんに行くと必ず注文してしまいます。食卓で赤味噌が定番ですから、名古屋の人にとっては当たり前の味かな?他県の人には味噌辛いとかうどんが硬いとか批判もあったみたいだけど、癖にな…
名古屋のローカル和菓子の定番とも言うべき「なごやん」饅頭。製パン会社「シキシマ」から販売されて50年。
今でもお年寄りのお茶請けや子供のおやつにずっと愛されています。カステラ風の生地に黄身あんを入れた素朴な甘さのお饅頭で子供の頃から…
坂角総本舗の「ゆかり」です。名古屋の人なら知らない人はいないと思います。とても美味しい海老煎餅で、子供のころから大好きでよく食べていました。贈り物や手土産としても喜ばれます。地域によって限定商品もあります。食べたことのない人は、一度食…
乾麺よりも、半生麺タイプの方がもちもちしていて美味しいです。きしめんは名古屋の名物なので、どこにでも売っていますが、宮きしめんのきしめんが一番美味しいです。だしもついていて、簡単に作ることができるし、具を足して豪華なきしめんを作ること…
きしめんという名の平たい麺でつるっともっちり感が特徴です。
鰹だしが効いていて少し醤油辛さが癖になります。その上に更に鰹節を掛けるので鰹風味がすごくて「あっきしめん食べたい」と想い出すような味で子供の頃から定番の麺類ですね。
羊羹ほどしつこくない甘さと、柔らかいのにもっちりした歯触りが独特の名古屋名物ういろうです。
抹茶味や桜味、柚子味など和風の味からコーヒー味など洋風の味もあり、子供からお年寄りまで好き嫌いなく食べられます。
米粉と小麦粉が原料なので…
名古屋は基本的に味噌をよく使う文化があります。
みそかつで特に有名なのが矢場豚です。
ここの味噌はとんかつに非常に会うように出来ており、矢場町の本店はいつも行列が出来ております。
わらじとんかつはボリュームもあり、いつ行っても飽…
名古屋の名産です。有名なのは熱田神宮にある蓬莱軒などになります。
刻んだウナギをご飯の上にのせて食べます。そこから3種類の食べ方があります。
まずはそのまま食べる、次に薬味を入れて食べる、最後にお茶漬け風にして食べる、、といった形…
熱田神宮の中で売られている伝統あるお菓子です。こし餡を、やわらかい羽二重餅でくるんであって、もちもちしていて甘すぎず、3つくらいいっぺんに食べることができます。熱田神宮を訪れる人は結構な割合でお土産にしています。
名古屋と言えば味噌、味噌と言えば味噌煮込みうどんです。山本屋総本家と山本屋本店の2大味噌煮込みうどんがありますが、私はこっちの方が好きです。こくがあるけれど、さっぱりと食べられます。具はネギ鶏肉卵は入れたいですが、好きなものを入れて簡…
名古屋では煮込みうどんときしめんが有名です。このお店でもきしめんや煮込みうどんが食べれるのですが、おすすめはなにはともあれきしめんです。お店で食べることも出来ますがお土産に勝手帰るコモも出来ますし、インターネットで購入も可能なので違う…
つけてみそかけてみそは名古屋愛知では知らない人はいないと思います。
一言でいえばどんなものでも味噌カツの味にしてしまいます。
愛知県は赤みそなどが有名です。一般庶民の味として皆さんに親しまれています。
一度食べるとまた食べたくな…
人気ベーカリーの大ヒット商品ですが、確かにおいしくてペロッとたいらげてしまいます。見た目のボリュームの割に安くて、日持ちも短すぎない点がおすすめです。こどもからおとなまで楽しめるスイーツだと思います。
名古屋市の名物を味わえる旅館・ホテル
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